3.5.2016

חביתת פיצה

המצרכים:

4 ביצים (מתוכם רק 2 חלמונים)
חופן פטריות חתוכות
בצל קטן
חתיכת גמבה
2 פרוסות גבנ"צ 5%

ההכנה: 

שוברים ביצים לקערה מערבבים ומתבלנים לפי טעם, את הירקות קוצצים ומוסיפים לבלילה. מכניסים למחבת שחוממה מראש, שמים תרסיס שמן שלא ידבק ומחכים שהחביתה תתקשה... לקראת הסוף מוסיפים את הגבינה אחרי שגורדה.
אופציה להוסיף כף טחינה גולמית מעל.
בתאבון :)

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה