11.3.2016

המבורגר חזה עוף בתנור


מצרכים:

250 גרם חזה עוף טחון
6 פטריות שמפיניון חתוכות לקוביות
3 פטריות פורטובלו חתוכות לקוביות
30 גרם שיבולת שועל
רבע צרור פטרוזיליה קצוצה
פלפל שחור לתיבול
כף שום כתוש
חצי כפית סודה לשתיה

ההכנה:
מערבבים הכל טוב 
יוצקים לתוך רינג מתכת קציצה ( יוצא 3 קציצות מהכמות הזו )
ומכניסים לתנור שחומם מראש ל185 מעלות ל20/25 דקות


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה